ОБЕРЕЖНО ГРИБИ!!!

Криворізьке районне управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області звертає Вашу увагу на те, щоб в жодному разі не довіряйте таким помилковим тлумаченням:

-«усі їстівні гриби мають приємний смак»;

-«отруйні гриби мають неприємний запах, а їстівні – приємний»;

-«усі гриби в молодому віці їстівні»;

-«личинки комах, черва й слимаки не чіпають отруйних грибів»;

-«цибуля або часник стають бурими, якщо варити їх разом із грибами, серед яких є отруйні»;

-«отрута з грибів видаляється після кількагодинного кип’ятіння».

Первинні ознаки отруєння (нудота, блювота, біль у животі, пронос) з’являються через 1-4 год. після вживання грибів, залежно від виду грибів, кількості з’їдених грибів, віку та стану здоров’я потерпілого.

Біль та напади нудоти повторюються декілька разів через 6-48 год., а смерть настає через 5-10 днів після отруєння.

Щоб запобігти отруєнню грибами, рекомендуємо вам заходи та правила, необхідні для виконання кожній людині; дотримуйтеся їх.

Спеціалісти Держпродспоживслужби застерігають:

• купуйте гриби тільки у відведених для їх продажу місцях (магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках), особливо уникайте стихійних ринків;

• збирайте й купуйте тільки ті гриби, про які вам відомо, що вони їстівні.

Запам’ятайте: отруєння грибами дуже важко піддається лікуванню.